Turşu Ürünleri

Turşu Ürünleri

  • Salamura Düğme Mantar Teknik Föyü

    Düğme Metni Teknik Föy...

    Düğme mantarlar, turta ve omletlerden makarna, risotto ve pizzaya kadar çok çeşitli tariflerde ve pişirme tekniklerinde kullanılan yaygın, tanıdık beyaz mantarlardır.Mantar ailesinin yük beygiridirler ve hafif tatları ve etli yapıları onları son derece çok yönlü kılar.Bugün size bu ürünün yeni bir halini tanıtmak istiyorum, salamurada düğme mantarı.

    Taze düğme mantarları malzeme olarak seçilir ve ayıklanır.Bildiğimiz gibi mantarlar besin ve zengin proteinle doludur.Düğme mantarları tuzlanmadan önce önceden pişirilmelidir.Doymuş tuzlu tuzlu su önceden hazırlanmalıdır.Daha sonra salamura ve önceden pişirilmiş düğme mantarları derin tanka koyun.Ardından yeteri kadar tuz ekleyin.Düğme mantarlarının ve tuz katmanlarının olduğundan emin olun.Kalite güvence altına alınabilir.Daha fazla ayrıntı için bizimle iletişime geçin.

  • Tuzlu Suda Soyulmuş Sarımsak Dişleri Salamurada Sarımsak

    Soyulmuş Sarımsak Karanfil Sal...

    Sarımsak yemeklerimizin ana malzemelerinden biridir ve genellikle turşu yapımında kullanılır.

    Sarımsak, insan bağışıklık sistemini güçlendirebilen antibakteriyel ve antioksidan özelliklere sahiptir.Bu yüzden biraz sarımsak yemenin vücudumuzu soğuk algınlığı ve gribe karşı koruyabileceğini düşünüyoruz.

    Sarımsak turşusu yani salamura sarımsak sunulabilir.Soyulmuş sarımsak dişleri derin çukura konur, yeterince su ve tuz ile doldurulur.Daha sonra soyulmuş sarımsak en az bir ay bekletin.Sonra doymuş tuzluluğa sahip salamura sarımsağı alabiliriz.

    Daha düşük tuzluluk istiyorsanız, doymuş olanın tuzunu alın.

    Farklı boyutlar sunulabilir.Sadece salamuradaki sarımsak dişleri değil, salamuradaki doğranmış sarımsak da verilebilir.Seçeneğiniz için çeşitli paketlerimiz var.

    Daha fazla detay için bize ulaşın